POKERE DE VERDURAS DE OTOÑO
Hola a todos, el proximo sabado 15 de Octubre celebramos nuestro tercer evento gastronomico, os esperamos a todos para compartir una nueva experiencia, un cordial saludo desde el Restaurante Remigio.
Publicado el 13 Oct 2011 por Remigio
20 de Agosto - Póker de Verduras de Verano
Programa del evento:
18:00 h. Salida autobús de Pamplona (Estación de Autobuses) a Tudela
19:15 h. Visita a una huerta para ver tomates.
21:00 h. Degustación de productos estrella de nuestra huerta en Verano: tomate, flor de calabacín, judías y pochas.
0:30 h. Salida de Tudela a Pamplona
Cena Póker de Verduras de Verano:
Tomate "El feo de Tudela" con bonito escabechado a baja temperatura
(Cava Josep Mª Ferret Guasch Brut Nature Gran reserva rosado)
Flores de calabacín rellenas de queso, en tempura con pure al molcajete de pepitas de calabaza y chile ancho.
(Blanco Alvariño de Bodegas Santiago Ruiz)
Chipirón de anzuelo con dos judias, blanca de manteca y verde, y punki de patata.
(Esencia de Fontana, de Bodegas Fontana)
Pochas con pimiento verde del cristal, malviz y piparrak fritas.
(Cistum de Bodegas Reverte)
Postre: Canelón de membrillo relleno de mousse de Idiazabal y helado de Nuez
(Moscatel de vendimia tardía de Bodegas Señorío de Andión)
(Café incluido)
PVP 42,00 euros
Club Entrevinos: 36,00 euros
(autobús desde Pamplona ida y vuelta incluido)
Organizan: Hostal Remigio de Tudela y EntreVinos
Colaboran: Aceites Artajo, Hermanos Navarro, La Estellesa
Publicado el 01 Sep 2011 por Remigio
27 de Julio: Concurso de tomates "El Feo de Tudela"
Como todos los años en fiestas de Tudela, Hostal Remigio celebra su popular concurso de tomates "El feo de Tudela". El evento da comienzo a las 10:00 con larecepción de tomates en restaurante Remigio. La entrega de premios será a las 12:30 y posteriormente se servirá un aperitivo.
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Los premios que se entregan son:
· Premios al mejor tomate: 1º: 500€. 2º: 300€ 3º: 200€
· Feo: jamón de bellota
Publicado el 01 Sep 2011 por Remigio
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