Nuestro deseo es que el comensal disfrute de los productos de la huerta en su temporada y con respeto a sus cualidades organolépticas por encima de la estética, para ello somos conscientes que el respeto a nuestros hortelanos nos parece algo imprescindible y desde aquí nos gustaría rendirles homenajes y sentirnos difusores de sus sapiencias a través de nuestros platos.

Durante los meses de abril y mayo, y con motivo de las jornadas gastronómicas que se celebran en nuestra ciudad, les ofrecemos un meú degustación de verduras con una representación de los mejores productos de nuestra huerta.

Actualmente estamos llevando a cabo una iniciativa que les permitirá disfrutar de una novedosa experiencia: visitar y comer en nuestra huerta de La Mejana de Tudela, donde podrán degustar los suculentos encantos que nos proporciona las tierras bañadas por las aguas del río Ebro.